Техническая профилактика в выездной торговле или Как мыть аппараты для сладкие ваты

Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — https://shop.vatocat.ru

Каждый раз после работы я выгляжу не очень хорошо: весь в сахарной пыли, палатка снизу в песке, провода тоже пыльные. В поп-корн машине горелое масло и жженый сахар.
Как же быть и как же мыть?
Поехали:
1) Сладкая вата.
Аппарат сладкой ваты моют по-разному: электрические мыть сложно и моют их 1-2-3 раза за сезон. Зависит от того, как сильно засорились жиклеры в вращающейся головке. Из-за электрического ТЭНа это процесс сложный.
Газовые мыть проще, но мыть их надо каждый раз. Потому что пламя жжет сахар и он застывает коричневым слоем. Некрасиво.
Аппарат сладкой ваты ТТМ-Твистер: протираем влажной тряпкой корпус, раскручиваем отверткой головку, разбираем все части. Аккуратно отсоединяем ТЭН от контактов. Они защищены силиконовым изолятором. Все части кладем в теплую воду. Ждем. Собираем обратно, процесс простой.
Аппарат сахарной ваты Пчелка-Евро: протираем влажной тряпкой корпус. Включаем видео/фото камеру и под запись разбираем головку. Без фото/видеофиксации обратно не соберете. Это все-таки самоделка, поэтому всяких лишних болтов/подкладочек/пластмассовых финтиплюшечек там много. И если неправильно собирать, процесс растягивается на 3 часа. В первый раз я разбирал без фото/видео фиксации, потом остались лишние части. И работали мы часа 2….Когда есть фото/видео, то сбора происходит в соответствии с фотографиями в обратном порядке. Все легко запомнить. ТЭН тоже снимается, но место контакта защищено хуже- простой накладкой из тугоплавкого материала.
Аппараты сахарной ваты американские, Gold Medal: разбирать АККУРАТНО, не царапать острыми поверхностями. На ТЭНе какое-то защитное покрытие. Если поцарапать, то ТЭН выходит из строя. Запчасти сложно купить. На все аппараты сложно ремонтировать, туго с запчастями. Поэтому лучше не ломать!
Газовый аппарат сладкой ваты УСВ-4: ввиду малых размеров, его мыть можно прямо в ванной. Я мою под душем, т.к. контакты в целом защищены корпусом и снаружи вода на них не попадает. А ТЭНа тут вообще нет. Кожух жестко закреплен на корпусе, поэтому ставлю аппарат вместе с кожухом и аккуратно поливаю из душа. Конечно, лить надо очень аккуратно, не испытывайте судьбу…можно залить. Головка разбирается очень просто, нужны торцевые насадки и вот такой гаечный ключ.

как помыть аппарат сладкой ваты
как помыть аппарат сладкой ваты

Аппараты поп-корна: аккуратно ставим на подставку в ванну. Разбираем все по частям (они легко разбираются, обещаю добавить видео). Есть специальные моющие средства «EasyCleaner» — их продают диллеры аппаратов, я себе купил. Оно лучше отмывает горелое масло и жженный сахар. Но можно и обычный Comet. Главное потом промыть хорошо. И работать в перчатках — кожу разъедает!
Аккуратно пролить все из душа, замочить съемные части. Потом дать высохнуть. Некоторые детали надо пробрызгать спреем WD-40.: это лоток для неразорвавшегося зерна, петли, металлические части без контакта с пищей. Потом насухо протереть и дать просохнуть. Без просушки может быть короткое замыкание.
Батуты: стирают прыгательную поверхность. Потому что она всегда в пыли. Стирать ее в ванной. Потому что она большая и тяжелая — в стиральную машину точно не полезет. У меня батуты 3м, в ванной помещаются без проблем. От больших батутов 4,3м и 4,7м они помещаются тоже, но с трудом и трудно сушить.
Надо замочить прыгательную поверхность, включить воду и накапать моющего средства. Чтобы была пена, она борется с грязью. Затем немного поболтать, повозить по дну ванной и оставить на ночь. Песок и пыль осядут к утра на дне, а прыгательную поверхность просто достаем и вешаем сушиться на веревки. Отжимать ее не надо, т.к. эта синтетическая ткань не впитывает воду. Вода стечет сама. Сушится 8-12 часов.
Палатка торговая: у палатки пачкается тент. И у него постоянно отрываются завязки. Заявки периодически пришиваем, это просто. А тент раз-два за год надо стирать. А на зиму хранить в сухом виде, иначе идет плесень. Я однажды после дождя забыл тент просушить, прямо так и убрал в гараж. Весь покрылся плесенью. Через месяц мы его выкинули, было очень жалко.
Тенты помещаются в стиральную машину. И лучше все-таки брать заводские палатки, а не самоделки. Потому что у них тенты из легкой ткани — я стираю тент от палатки 2*2 метра в узкой стиральной машине с загрузкой 3кг. Это, конечно, уже на грани фола — но стирает!
Большие палатки (3*3) можно стирать в машинках на 6-8 кг. А вот более крупные — только в ванной и руками: не влезут. Это опять к вопросу размеров: больше — не значит лучше. Нужно брать оптимальный размер оборудования исходя из размеров транспортного средства, своих физических сил (вам таскать все надо будет самому) и размеров склада, стиральной машины, ванны. Ибо где будем хранить и как будем мыть? А мыть надо постоянно….
Сушится палатка быстро, но отжать ее в стиральной машине почти невозможно — все равно капает. Я подстилаю полотенца под низ.
Спецодежда: у вас должно быть 5-6 пар белых х/б-перчаток. Для работы с ватой и поп-корном. Они постоянно рвутся и пачкаются. Старые испачканные перчатки я использую для технических нужд — для сборки палатки, погрузки оборудования, в общем для грязной работы. А работаю в новых белых — это важно для клиента, чтобы у вас были чистые/белые руки.
Обычно я работаю в белом халате и цветном красном фартуке. Это все х/б-одежда, ее надо стирать отдельно, иначе полиняет. Стираем при 30 градусах, режим — короткая стирка 30 минут. Стираю после каждого выхода, т.к. одежда должна просто сиять — у нас ведь не вату покупают, а впечатление и праздник. Соответственно, продавец должен выглядеть как с иголочки.
Автомобиль: периодически надо пылесосить пассажирский отсек и вытряхивать все коврики и подклады. Потому что сыпется сахар и пыль. Вообще, есть санитарные паспорта на транспортные средства, которые возят продукты питания. Это чтобы в автомобиле не возили по утру навоз, а после обеда хлеб. Но на нашу сладкую вату этого не требуется, у меня только один раз просили такой сертификат- и то я отбрехался. Поэтому можно возить в личном автотранспорте. Но, конечно, элементарные требования гигиены соблюдать нужно.

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!

Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков».
В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий