Стритфуд на рождественских ярмарках: Англия

Стритфуд на рождественских ярмарках: Англия

В большинстве европейских городов и в некоторых российских городах перед новым годом запускаются рождественские ярмарки. Где-то в центральной части города огораживается пешеходная зона, на которой размещаются объекты нестационарной торговли.

Очевидно, что организовать полноценный ресторан в ларьке 3*2м невозможно. А вот поставить оборудование для простейших блюд — #попкорн, #сладкая вата, #пончики, #карамельныеяблоки, леденцы и проч — вполне можно! Обычно уличная торговля на подобных рождественских ярмарках является неотъемлемой частью общей предновогодней подготовки города — иллюминация, украшение, музыка, фото-зоны. Все это делается для привлечения туристов. Очевидно, что приехавшие туристы непременно захотят закупиться сувенирами, а так же откушать местный #стритфуд — тут и появляемся мы с вами, торговцы веселой едой! И если в России рождественские ярмарки проводятся в течение короткого срока (две недели до и две недели после НГ), то в той же Англии они открываются уже в середине ноября!

Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — https://shop.vatocat.ru

Мне вообще очень понравилось то, как подобные уличные ярмарки организованы в Англии (конкретно, в г. Бирмингем). Нашим властям в РФ безусловно есть чему поучиться (взять хотя бы электроснабжение или подвод воды к таким точкам). Очень бы хотелось, чтобы через несколько лет туристы приезжали в Российские города и радовались тому гастрономическому разнообразию и национальному колориту, который есть в нашей стране!

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!

Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков».
В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сладкая вата - секреты бизнеса
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: