Сегодня мы поговорим о попкорн аппарате Enigma D-425.
Попкорн аппарате Enigma D-425: 8 унции, вес около 15кг – очень легкий переносной вариант поппера. Стенки из оргстекла, съемный котел, одна дверца, лампочка, емкость под брак – в целом, это неплохая копия “взрослых” аппаратов.
Один минус: хлипкий. Металл совсем тонкий, пальцами гнется. Но работает хорошо. Правда из-за нагара быстро теряет производительность – к третьему празднику уже надо чистить кастрюлю от нагара, иначе время приготовления порции увеличивается в 1,5-2 раза по сравнению с чистой кастрюлей.
Попкорн аппарат Enigma D-425, настольный, без тележки. Имеет котёл из нержавеющей стали, боковые панели из закалённого стекла, сборник нераскрывшихся зерён, главный выключатель.
Объём котла – 8 унций.
Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — https://shop.vatocat.ru
Производительность – до 4,8кг/ч (160 порций по 28г).
Разовая загрузка – 230г.
Верх аппарата красный с рекламной вывеской, боковые стойки – серебристые. Аппарат предназначен для приготовления как солёного (с использованием специальной мелкодисперсной соли Flavacol или CorinSalt), так и сладкого попкорна (с использованием сладких глазирующих добавок GlazePop или CorinGlaze с антипригарной добавкой Compound-S).
Узнать больше о поп-корн аппаратах вы можете прочитав статью:“Обзор на попкорн аппарат Gold Medal EuroPop”
Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!
Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков».
В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.
