Отвечаю на ваши письма Ч.1

Вы много пишете мне в личку, причем очень много одинаковых вопросов из серии: как и чем торговать на выездных праздниках, как поставить палатку с шашлыком, как контролировать выручку на батутах, какой оквэд для попкорна выбрать и так далее…

В этом материале отвечу на наиболее распространенные вопросы, чтобы не писать каждому по-отдельности. Итак, поехали!

Вопрос: «Артем, привет!
По аттракционам: аккумуляторные машинки, зоомобили, веломобили (возможно), батут, зорбинг (возможно). Если выезд на праздник то дополнительный инвентарь, услуги. Для сервиса и удобства: сахарная вата, попкорн, мороженое, молочные и кислородные коктейли.
Вложить думаю 100 тыс.р. Получать хотел бы 100 тыс. р в месяц. Следить буду я и партнер, с которым можно иметь дело, 1-2 работника.»

 Ответ: по-отдельности все указанные аттракционы выйдут намного больше, чем 100 000 рублей. Давай навскидку: батут — один нет смысла покупать, минимум два (3 и 4,7 метра) — уже 40 000р (16 000+24 000р). Затем зорбинг — не вижу смысла его брать, честно говоря, надо же водоем иметь где-то поблизости — тем не менее, это еще 30 000 рублей. Веломобили и зоомобили — недешевое удовольствие: веломобили Trump стоят от 16 000р самые-самые дешевые, зоомобили от 7500 рублей. Вряд ли обойдемся одной штукой — минимум три: 16 000р*3 и 7500р*3 это 70500 рублей. Ну, и что там еще? Сладкая вата (25000р) и поп-корн (32000р), ну и палатка со столиками (еще 7500р). Про кислородные коктейли просто промолчу, уже перечисленных позиций набралось на 205 000 рублей.

Оборудование для выездной торговли стоит немалых денег, поэтому нужно четко понимать — что у вас будет пользоваться спросом, а что нет. Я бы рекомендовал конкретно вам начать с чего-то одного, например, поставить на праздник палатку со сладкой ватой, поп-корном и батут 4,3 м. Это три позиции+палатка+столики, по деньгам выйдет примерно на 85000р. Выручка с праздника при хорошем раскладе будет колебаться от 4500р до 16000р, окупиться можно за один сезон. Или другой набор: только электромашинки+зоомобили. Но лично мне он нравится меньше, т.к. тут постоянная возня с аккумуляторами — чуть не досмотрел, и уже он разряжен и надо ставить новый! 

Вопрос: Как контролировать выручку на батутах?

Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — https://shop.vatocat.ru

Ответ: фактически это сделать очень сложно. Для клиента мы иногда выдаем товарные чеки или билеты (при реализации через кассу, например, как у ИП Тенсина). Но чаще всего — в 99% случаев выручка идет просто наличкой и безо всякого учета. Естественно, тут возможно воровство и так бывает очень часто. Если на аттракционе у вас стоит подросток — будьте уверенны, что он прикарманивает часть выручки. Иногда воровство доходит до 70%! Поэтому актуально стоит вопрос — как снизить потери? Выхода два: либо стоять самому, либо брать только тех, кому очень доверяешь. Мы, например, работаем только с родственниками — во-первых, я им доверяю. Во-вторых, это деньги в семейный бюджет, никто не заинтересован их воровать. 

Вопрос: Как поставить летом палатку с шашлыком?

Ответ: Это сделать совсем несложно. Во-первых, нужно купить нормальную палатку — не на пластиковом каркасе, ибо это все недолговечно и хлипко. Во-вторых, у вас должно быть все в порядке с документами: санитарная книжка, документы на мясо (выдает поставщик), пройденный медосмотр. В-третьих, нужно иметь спецодежду — фартук, белый халат, головной убор, одноразовые перчатки, бутилированную воду и сменную посуду. Очень хорошо, если у вас имеется торговое оборудование: столики и стулья, тенты, электронные весы, тара под маринад и так далее. Но если вы только начинаете — можно обойтись только весами, столиком под раздачу и тарой под маринад. Ради бога, не маринуйте мясо в оцинкованных ведрах! Это причина отравлений, жестких отравлений! 

Вопрос: Какой ОКВЭД выбрать под попкорн?

Ответ: здесь есть несколько вариантов на выбор — в каждом есть нюансы, в зависимости от ассортимента, места и вида торговли (стационарная или нет), а так же используемой системы налогообложения.

52.24.22 — Розничная торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, включая шоколад.
52.1 — Розничная торговля в неспециализированных магазинах.
52.6 — Розничная торговля вне магазинов.
55.52 — Поставка продукции общественного питания. 
52.62 — Розничная торговля в палатках и на рынках.
15.84.2 — Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий.
51.36.21 — Оптовая торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, включая шоколад.
52.12 — Прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах

теги: сладкий бизнес с чего начать, на каких аппаратах можно заработать деньги, батут бизнес, чем можно торговать на выездых праздниках, палатка шашлык сладкая вата, как контролируют выручку на батутах, сладкая вата бизнес план, попкорн код оквэд, какой оквэд выбрать для продажи сахарной ваты в палатке

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!

Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков».
В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий