Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката — https://shop.vatocat.ru
Фризеры мягкого мороженого – это мини-фабрика мороженого “на колесах”. Фризеры компактные (помещаются в автомобиль), весят относительно немного (менее 100кг за slim-модели), стоят…. Нормальный фризер стоит дорого – Carpigiani D-soft будет стоить от 320.000р и не у каждого найдется такая сумма. Самые дешевые фризеры из Китая можно купить и за 65, и за 85 – но, как правило, это тот еще “кот в мешке”. А что есть в сегменте “подороже”? Там есть Гастрораг, Гошен, Пасмо и ряд других китайских фризеров. Которые, в целом, и неплохие. Но продаются крайне мало, берут их нехотя и с опаской. В сегодняшнем видео у меня на тесте будет Gastrorag SCM1116ARB с розничной ценой от 117 до 143тыс.р. Неплохая модель: вместо ременного привода – редуктор. Корпус и аксессуары из нержавеющей стали. Шнек как у взрослых американских Тейлоров. Счетчик порций. И все-таки, эта модель не стала бестселлером на рынке. Почему? Выясняем в видео!
Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!
Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков».
В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.
