Аппарат сладкой ваты «Том и Джерри» (подача вверх)

  1. Производитель: Украина;
  2. Масса: 11кг;
  3. Размеры упаковки:330x330x360 мм;
  4. Производительность: 1,5-2 кг сахарного волокна в час (до 100 порций 15-20гр в час);
  5. Головка: пищевая сталь, проточка каналов (не забивается расплавленным сахаром);
  6. Ловитель: высокопрочная пищевая сталь Купол не предусмотрен!;
аппарат сладкой ваты Том и Джерри

Модель: Том и Джерри
Производитель: ТОО Кий-В
Страна: УКРАИНА
Габариты (мм): 330x330x360
Напряжение (В): 220 V
Мощность (максимальная, Вт): 1 000 Вт
Вес нетто (Кг): 11
Объем (М3):0.13

Аппарат для производства сахарной ваты с подачей ваты вверх. Производительность аппарата до 1,5-2кг в час (100 порций по 15-20гр), нагрев – ТЭН. Предохранитель, ловитель — пищевая сталь (без дна). Защита двигателя от отходов сахара.Тип диффузора – щелевой, с вертикальной проточкой каналов (не забивается сиропом). Время «холодного» старта – 5-8 минут, в дальнейшем разогрев порции — 30 сек. Особенности дизайна: органы управления — кнопка нагрева и кнопка вращения, ручка регулировки температуры нагрева ТЭНа.

О работе аппарата: Хорошая, надежная модель для работы на улице и в помещении (кроме квартир) с высокой производительностью. Скорость подачи ваты вверх можно регулировать вручную с помощью крыльчатки — подгибать ее наверх или опускать вниз.

Холодный старт длится от 2 до 8 минут (в зависимости от температуры окружающего воздуха), в это время ТЭН включен на 100% мощности, вращение отключено. Как только внутри головки начал плавиться сахар — можно включать вращение и убавлять ТЭН до 70%. Засыпку сахара лучше осуществлять черпаком без остановки вращения, сахарное волокно начинает идти почти сразу.

Кстати, купить оборудование можно в магазине Ватоката - https://shop.vatocat.ru

В режиме ожидания (когда клиенты подходят с периодичностью раз в 2-3 минуты) можно оставлять вращаться без сахара с нагревом ТЭНа на уровне 70%. Если клиентов нет долго, ТЭН убавляем до 30% (подогрев). При необходимости сделать вату останавливаем вращение, ТЭН на 100% — так головка нагреется быстрее. Как только внутри головки начал плавиться сахар — снова включаем вращение, ТЭН убавляем до 70%.

ВАЖНО: Подавляющее большинство поломок аппарата — нагрели головку, сделали порцию и выключили аппарат. ТЭН по инерции продолжает отдавать тепло, а без вращения головки с крыльчаткой это тепло не отводится от аппарата. В результате сгорает сахар внутри головки (каналы засорены сажей), расширяется вал двигателя (при включении вращения вал заклинивает внутри двигателя, двигатель перегорает). Помните о том, что выключение аппарата происходит по схеме: выключить ТЭН, оставить вращаться на 10 минут.

Запчасти на аппарат:

Смазка высокотемпературная Цеатин221 100гр — 420р
Крышка головки — 888р
ТЭН — 1392р (сложно менять, будтье готовы повозиться)
Головка без крышки — 7200р
Двигатель — 2496р
Пружины — 40р/шт

Друзья, давайте не будем теряться на просторах интернета! Я предлагаю вам получать на email извещения о публикации моих новых статей, таким образом вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!

Я знаю, что время — это деньги. Поэтому, если нужна выжимка полезной информации по теме, а читать весь сайт некогда, рекомендую приобрести книгу «Сладкий бизнес 3 — руководство для практиков».
В книге собрана вся информация по тому, как заработать на сладкой вате и выездной торговле, занимаясь этим самому или нанимая людей. Только опыт и практика, никакой воды. Смотрите отзывы.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 30
  1. тимур

    здравствуйте, какой колпак и какая тележка подойдут для этого аппарата? и прилагаются ли сертификаты качества?

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      добрый день, Тимур
      Купола на «Том и Джерри» не предусмотрен, т.к. он (как УСВ-4, УСВ-5, Пчелка) подает вату сильно вверх — одень купол и вся вата на него налипнет. Что касается тележек, то подходят стандартные тумбы под УСВ-4, они есть в наличии

  2. Захир

    Здравствуйте. Хотел спросить хороший ли аппарат для работы на парке? при интенсивной работе перегревается в жаркую погоду или нет? С какими проблемами придется встретится, и есть ли все запчасти ? и долго ли придется эти запчасти ждать ? спасибо

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      Захир, для работы в парке «Том и Джерри» не очень подходит, т.к. в парках ставят мощные производительные аппараты (ТТМ Фокус М2, например). В парках обычно гигантский траффик, там надо успевать очередь обслуживать, для этого берут аппараты с подачей вбок (Голд Медал, ТТМ, Кеша и Вова на худой конец). А аппараты с подачей вверх традиционно медленнее вату делают, но зато красиво — с фокусами, разных цветов и так далее. Поэтому конкретно для парка с большим траффиком «Том и Джерри» вряд ли подойдет. Какая проходимость у вас планируется? Много людей или не особо?

  3. Захир

    Народу много так то должно быть. Меня привлекает то что можно разноцветные делать. Сколько часов можно работать не выключая? Меня еще интересует запчасти на данный модель сколько дней придется ждать? И с какими поломками придется столкнуться?

  4. Виктория

    Прочитала вашу книгу,очень много дельных советов,спасибо вам))) но я хотела бы задать конкретный вопрос,хочу делать именно упор на разноцветные цветочки из ваты,какую лучше всего модель для этого приобрести? Я понимаю что с вертикальной подачей,сейчас у меня китайский gastrorag wy-771, но на нем и форму тяжело держать и к палочке вата прилепает,форму цветка делать неполучается,хотелось бы что нибудь подешевле и без газа,а то мне сложно одной с ним будет управляться ,точку ещё не знаю где открою,смотрю по аренде,город дорогой ,я из Сочи,вот пока каша такая,подскажите пожалуйста,спасибо большое

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      добрый день, Виктория
      прочитал ваше письмо. действительно, на китайских аппаратах получается работать только у китайцев
      однако кроме этого есть одна проблема, характерная для сочи -боюсь вас огорчу, но в вашем городе очень высокая влажность, вата активно впитывает воду из воздуха и действительно прилипает к палочке. я несколько раз ездил на обучение в сочи и у меня самого не получалось делать на побережье цветочки — липнет очень сильно!
      есть вариант делать просто разноцветную вату — сверху синяя, снизу красная, например (и все на одной палочке). для этого подойдут аппараты том и джерри, асв-01, пчелка-модерн. все они есть в моем интернет-магазине
      Артем

  5. наталья

    Здравствуй Артём. А почему у вас на сайте том и джерри так дорого стоит? Мне предлагают дешевле

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      К сожалению, я не могу прокомментировать цены в Москве. Дешевле это Том и Джерри или Пчелка? Он есть в наличии? Иногда бывает, что товара нет, цены не обновлены — вот и висит интересная цена на аппарат.
      Я тоже думаю, что аппарат «Том и Джерри» как-то дорого стоит, но это касается всего торгового оборудования — в него заложена наценка на будущую прибыль. По сути, аппарат сладкой ваты — это машинка по производству купюр Банка России с номиналом 50 и 100р.
      В любом случае, перед отгрузкой заключается договор, я несу по аппарату гарантийные обязательства 1 год, запчасти есть в наличии, при выявлении брака меняем бесплатно. С более дешевыми аппаратами — там такие же условия или нет?
      Мой телефон указан в Контактах, если будут вопросы — звоните

  6. Ринат

    сколько сантиметров диаметр ловителя у УСВ 4,5 и том и джерри ????

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      Уточнил, на УСВ-4/5 диаметр 45-50см, на Том и Джерри 35см. Но это аппараты с подачей ВВЕРХ, тут не так важен диаметр ловителя

  7. александр

    А как в кредит купить? И распространяется ли вообще на Крым?

  8. Артем

    Артем, здравствуй. Как забрать аппарат с Краснодара напрямую?

  9. Илдар

    При запуске вращения не крутиться на полную мощность, есть звук мотора и небольшие рывки в чем может быть проблема??

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      Илдар, не скажу в чем проблема, т.к не вижу аппарат. Возможно, пора смазывать подшипники — откручиваете болт на головке, из медицинского шприца вдавливаете Циатим-221 (у меня на сайте продается по 100гр, стоит 240р). После этого проворачиваете головку, должно идти мягче.

  10. Ирина

    Почему не рекомендовано в использовании в квартирах?меняем аппарат,используем для детских шоу программ.

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      Добрый день, Ирина
      Старая модель «Том и Джерри» давала много отходов, которые в отсутствие дна на ловителе падали на пол, на стол, на сам аппарат. Т.е. после работы на полу оставалось много сахара.
      Сейчас выпускается новая модель «Том и джерри», которая проще в обслуживании и имеет ловитель с дном, так что такой проблемы теперь нет.
      Цена на него такая же — 28500р. Если есть желание приобрести недорогой аппарат — обратите внимание на Энигму сс-7е, неплохая модель в районе 15тыс.

  11. Дмитрий

    Как поменять ТЭН?

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      Для замены ТЭНа придется разобрать корпус, отсоединить резиновую муфту, снять ловитель, лепестки. В головке есть винт, удерживающий внутри ТЭН, его надо открутить. В общем, без шуток — снятие ТЭНа на этом аппарате приводит к полному разбору всего аппарата (кроме мотора и кнопок включения)

  12. Кира

    Артем, здравствуйте!
    Скажите, пожалуйста, на данном аппарате можно делать цветочки?

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      Да, можно, т.к он подает вверх (что старая модель, что новая)

  13. Дарья

    добрый день., какую НОВУЮ модель аппарата ТОм и Джерри вы имеете ввиду? Пони?

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      Дарья, с названиями есть большая путаница. На заводе их называют УСВ-5 (но это не газовые УСВ-4, УСВ-5). На инструкции и в отгрузочных документах — УСВ-1/М. Наклейки на самих аппаратах тоже разные, хотя по форме головки можно установить — аппарат-то один и тот же. Поэтому я называю его «Обновленный Том и Джерри», т.к по сути это та же самая модель, просто с другой головкой и ловитель теперь с дном.

  14. Владимир

    здравствуйте. Летом хочу заняться ватой, напишите Ваши контакты.

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      написал в личку, связались

  15. Артём

    Артём, Здравствуй, напиши свои Контакты на почту, я так понимаю ты сам в Краснодаре находишься, хочу попробовать на побережье цветы катать . Я так понял, что самый подходящий для этого аппарат- том и Джерри ?

  16. наталия

    Здравствуйте.Артем,напишите пожалуйста ваши контакты на почту мне,есть вопросы.я уже писала,но ответа не получила.

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      все контакты указаны на сайте. если вы не можете воспользоваться навигацией, я вообще сомневаюсь что нам стоит общаться

  17. Алексей

    Артем, привет!
    Зашприцевал универсальную медную смазку (VMP AUTO), которая выдерживает температуру до 1.000 градусов, но при нагревании ТЭНА появляется огонь, смазка выгорает. Как бороться с этой проблемой?
    Циатима 221 не было, поэтому купил ее.

    1. Артём Медведев
      Артём Медведев (автор)

      К сожалению, не знаю ответа на ваш вопрос. Попробуйте на форуме спросить, там есть технари vatocat.ru/forum

Добавить комментарий